シュトレン講座

クリスマスの伝統的な発酵菓子のシュトレンを手作りしていきます。

レッスンで作るシュトレンは1週間冷蔵庫の中で寝かせることで、さらに美味しく熟成されることからプレゼントにもぴったりです!

程よくしっとりホロホロ食感のシュトレンを手作りしてみませんか?

 

【メニュー】

シュトレン 3本

(1本あたり約12×20cmサイズ)

 

【日時】

2019年12月

月・水・金曜日の9:30-17:00の時間帯で要相談

(所要時間3時間)

 

【場所】

兵庫県神戸市北区上津台

(ご予約確定後に詳細をお伝えします)

駐車場あり・お子様連れ可

 

【参加費】

5000円 (レシピ・持ち帰り3本・材料費込み)

大人2名様以上での参加の場合、お一人様につき500円いただきます。



りんご収穫体験&炭火パンの会

 

長野県松本市のりんご農園さんでりんごを収穫したあとダッチオーブンでランチのパンを焼き上げます。

今年のテーマは『北欧の食卓』です。

北欧の伝統食と収穫したりんごを使った食事をみんなで作り上げていきます。

(パン作りのレクチャーは成形からになります)

 

 

〔メニュー〕

ヤンソンの誘惑風グラタンパン

りんごシナモンロール

サーモンスープ

グロッキ(北欧の伝統的なホットドリンク)

 

 

〔日時〕

11/15(金)10:00-13:30

 

 

〔場所〕

 長野県松本市梓川 山崎農園

ご予約確定後に詳しいご案内をさせていただきます。

※集合場所から駐車スペースの関係上、相乗りをお願いする場合がございます。

 

〔参加費〕

4000円 

パンレシピ・お土産付き(りんご等)

※小学生以下のお食事ができるお子さまはお食事代として500円の参加費をいただきます。

 

【定員】

先着 10名様

 


野外パン教室2018年度


りんご収穫&炭火パンの会2017年度