2019夏レシピ


6種類のレシピを使い、2019年9〜10月中にかけて合計18回のWEBレッスンをしていきます。

WEBレッスンに参加できなくても全てのレシピに作り方の動画が付いているので初心者の方でも安心して作れます。

動画を見ればいつでもパン作りの手順や、ちょっとしたポイントを確認することができます。

どうしても分からないことや、日頃からのパン作りの悩みはWEBレッスンに参加して質問していただくとリアルタイムで質問にお答えします。

①和風な惣菜パン


難易度〔

惣菜パン向きの生地に梅や紫蘇の葉を使って和風アレンジにしたパン。


②ナッツ焼きカレーパン


難易度〔★★

パン粉の代わりにナッツをつけて焼き上げる、香ばしいカレーパン。


③はちみつ白パン


難易度〔

お砂糖は使わずに蜂蜜を練り込んだもっちり&しっとりした食感の白パン。


④リッチメロンパン


難易度〔★★★

卵がたっぷりと入った生地にサブレをのせて焼き上げる贅沢なメロンパン。


⑤太陽のピッツァ


難易度〔★★★

太陽の形をしたピザの耳にはチーズが入っています。


⑥オニオンベーコンリュスティック


難易度〔★★

捏ねない製法で作る高加水パン。

もっちりとしたフランスパン生地の惣菜パンアレンジ。