手作りって美味しい。
喜びの数だけキッピス！
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ココロもカラダも喜ぶ
しあわせのパン作り
Kippis(キッピス)とはフィンランド語で『乾杯』という意味です。
ヨーロッパのことわざ、
『乾杯の数だけ幸せになれる』なんて、
とっても素敵だと思いませんか？
これは私の大好きな言葉です。
美味しいものを食べると、あなたのココロとカラダは満足します。
パンが作れるようになると、大切な人たちのココロとカラダも幸せにすることができます。
キッピスは食の大切さや幸せな気持ちを次に繋いでいけるよう、パン作りを通して活動しています。
講師プロフィール
森 梢 （もりこずえ）→MY STORY
生年月日1986年12月30日
出身地 兵庫県神戸市
兵庫県のベーカリーで5年間勤務する。
結婚を機に退職。
大手の料理教室でパンと製パン・製菓講師を勤める。
2016年長野県松本市に転居
2017年旅する教室キッピスを立ち上げる。
長野県松本市、塩尻市、安曇野市でパン教室を開講
2019年兵庫県に転居
オンラインでのパン教室を開講
【資格】
ABCcookingstudio ブレッドライセンス
パンシェルジュ検定3級