森　梢　（もりこずえ）→MY STORY

生年月日1986年12月生まれ

出身地 兵庫県神戸市

兵庫県のベーカリーで5年間販売職として勤務する。

販売のエキスパートを目指すべく休日にパン教室に通う。

結婚を機に退職。

大手の料理教室でパンと製パン・製菓講師を勤める。

2016年長野県松本市に転居

パン教室講師とパン屋で製造補助の仕事を掛け持ちする。

2017年旅する教室キッピスを立ち上げる。

長野県松本市、塩尻市、安曇野市でパン教室を開講

2019年長男を出産し、夫の仕事で兵庫県に転居

2019年夏にオンラインでのパン教室を開講

【資格】

ABCcookingstudio ブレッドライセンス

パンシェルジュ検定3級